Zuckersüss

So wie jedes Töpfchen sein Deckelchen braucht jedes Teechen sein Zückerchen. So geht's den meisten zumindest. Einige nehmen nur einen Hauch Zucker, bei anderen wiederum ist so viel Zucker in der Tasse, dass der Löffel im Tee stecken bleibt.


Auf jeden Fall ist es für jeden immer gerade genug um das Getränk zu geniessen. Aber was wir alle gemeinsam haben ist: der Zucker ist entweder weiss, braun oder Kandis.

Warum nicht mal was Neues kreieren, was Aussergewöhnliches, was zum Verschenken oder zum Selbergeniessen? Es gibt unendlich viele Möglichkeiten Zucker in einer neuen Variante zu gestalten. Und es ist echt kinderleicht. Zwei davon möchte ich euch gerne vorstellen.

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Rosa Zuckersticks mit Zimt 

 Zutaten

300 g Zucker

2 TL Zimtpulver

2 EL Wasser

Rote Lebensmittelpaste

 Eiswürfelstäbchen-Form

Zubereitung
Soviel Lebensmittelfarbe mit 1 EL Wasser mischen bis eine satte Farbe erreicht ist. 150 g Zucker mit dem gefärbten Wasser mischen und beiseite stellen. Zimt und die restlichen 150 g Zucker mischen.
1 EL Wasser dazugeben und gut rühren. Gefärbter Zucker und Zimtzucker abwechslungsweise in die Förmchen geben und festdrücken. Nun 2-3 Tage an einen warmen Ort, am besten neben eine Heizung, stellen. Anschliessend vorsichtig aus der Form lösen und fertig sind eure Zuckerstäbchen.



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Schoko-Amaretto Zuckerherzchen

Zutaten

150 g Zucker

1 EL Schokoladenpulver

1 EL Wasser

Bittermandel-Aroma

Eiswürfelherzchen-Form

Zubereitung

Zucker mit dem Schokoladenpulver mischen. Halbes bis ganzes Fläschchen Bittermandelaroma mit dem Wasser mischen und dann zum Zucker geben. Alles gut verrühren. Zuckermasse in die Förmchen geben und festdrücken. Nun 2-3 Tage an einen warmen Ort, am besten neben eine Heizung, stellen. Anschliessend vorsichtig aus der Form lösen und fertig sind eure Zuckerherzchen.

Tipp: Nehmt am besten eine Silikonform für eure Zuckerkreationen. Damit lassen sich später die Würfel einfacher aus der Form lösen.

Habt ihr auch schon einmal selber Zuckerkreationen gemacht? Wenn ja, was für welche? Schreibt mir einfach euren Kommentar, ich freue mich darauf.

Eure Miss Teabloom





Noch kein Geschenk für deine Liebsten?

 

Dann hab ich was für euch! Ganz einfach und in nur 30 Min. habt ihr ein schönes kleines Geschenk. Bastelt doch einfach einen Teebeutel, füllt euren Lieblingstee hinein und lasst eure Liebsten geniessen. Besonders jetzt, da die kuschelige und kalte Jahreszeit wieder im Anmarsch ist, darf ein Tee von Herzen nicht fehlen. Ja selbst der "Was, Nadel und Faden sind zum Nähen???"-Unwissende kann damit seinen Liebsten eine Freude machen, dann erst recht... !

Ihr braucht nur wenige Hilfsmittel und schon geht's los. Nehmt für den Anfang:

- Schere
- dicker Faden, passende spitze Nadel
- Bleistift
- Teefilter Papier
- Schablonen (Ausstechförmchen eignen sich
  hierfür auch bestens)
- Buntes Papier, Stifte, Stempel, Schnüre, etc.

In weiteren Schritten ausserdem noch:

- Losen Tee
- Leim
- Trichter



Zeichnet nun mit eurer Schablone in ganz wenigen Strichen (wir wollen ja keinen Bleistifttee) eure gewünschte Teebeutelform auf das Teefilterpapier.

Jetzt beginnt das Nähen. Gearbeitet wird von rechts nach links. Stecht zu Beginn die Nadel von vorne durch den Filter und zieht sie hinten wieder heraus. Lasst einen genügend langen Faden am Ende übrig. Dann stecht die Nadel ca. 5mm links vom 1. Stich von hinten wieder durch den Teefilter und zieht sie vorne raus. Jetzt rechts vom Ausstich dicht am 1. Einstich einstechen. Die Nadel ist nun wieder auf der Rückseite eures Teefilters. Das war der Anfang.

Jetzt folgt ein sich immer wiederholender Stich. Stecht die Nadel wieder ca. 5mm links vom letzten Einstich von hinten durch den Teefilter und zieht sie vorne raus. Nun rechts vom aktuellen Ausstich dicht am vorherigen Ausstich einstechen. Und so fahrt ihr weiter. Achtet darauf, dass ihr nicht zu grosse Stiche macht, sonst badet später der Tee in der Tasse anstatt im Beutel.

Quelle: http://www.schneidern-naehen.de

 

 

Näht soweit rundherum bis nur noch eine kleine Öffnung offen ist. Nehmt nun euren Lieblingstee und einen Trichter und füllt vorsichtig Tee in euren Beutel.

 

 

Sobald euer Beutel voll ist (Achtung, nicht zu voll stopfen, der Tee dehnt sich im Wasser noch aus), näht ihr mit ein paar wenigen Stichen noch die Öffnung zu und macht ein, zwei kleine Knoten damit alles hält. Schon fast fertig, gleich ist es geschafft!

 

 



 

 

Schneidet nun euren Beutel mit einer Schere aus und lasst dabei einen Rand von paar Millimetern stehen.

 



 

 

Um euren Beutel noch für eure Liebsten zu personalisieren, könnt ihr nun ein kleines Etikett basteln. Nehmt dazu euer farbiges Papier, etwas Leim und alles was ihr sonst noch Lust habt um das Etikett zu verzieren.

 

 

 

Jetzt nur noch das Etikett mit einem Faden am Beutel befestigen (Nadel mit dem Faden einfach durch das Etikett und den Beutel ziehen und zuknoten). Ihr habts geschafft!

Wenn ihr möchtet, könnt ihr auch noch einen schönen Umschlag für euren Beutel basteln. Ich hab dazu einfach ein schmales buntes Papier genommen, in der Mitte gefaltet, am Rand zusammen geklebt, beschriftet, Beutel rein und dann oben mit einem Bändelchen zugemacht.

Und so sieht das dann aus wenn eure Liebsten den Tee trinken. Hier ein Originalfoto das mir meine Schwester geschickt hat <3 :

Das Herz ist nur eine Idee von vielen. Wie wärs denn zum Beispiel mit einem Elch zu Weihnachten? Oder eine Teeblume ;)?

 

 

 

Bestimmt gibt's noch viele mehr... Falls ihr euren eigenen Beutel macht, schickt mir doch ein Foto. Ich bin ja immer soooo neugierig :). Gerne poste ich es hier im Blog.

Viel Spass und blumige Grüsse,
Eure Miss Teabloom

 

Teeplantage Tag 2

Ok, weiter geht's. Naja, grade viel getan hat sich bei den Samenkügelchen nicht unbedingt. Irgendwie sehen sie immer noch gleich aus und fühlen sich hart an - oder nicht? "Samen nicht zum Verzehr!" steht da auf dem Beipackzettel... wem das wohl eingefallen ist...





Aber ich lass mich nicht so einfach von meinem Plan abbringen! Nun soll man Wasser über die Erdtablette löffeln, ja löffeln (!), so lange bis sie aufquillt und auseinander fällt (ha, ich wusste schon immer, dass Löffel nicht so banal sind wie sie immer tun!).

 

Und nun die 3 Kügelchen einpflanzen und anschliessend ca. 5 mm hoch mit Erde zudecken.

 

Fertig! Jetzt das Töpfchen an einen warmen Ort bei 20 - 25°C stellen und abwarten. Laaaaaange warten... 3 - 7 Wochen soll man sich gedulden. Oh fast hätt ich es vergessen, mit Klarsichtfolie abdecken hilft gegen das Verdunsten der Feuchtigkeit. Immer schon feucht halten, aber nicht nass! Und jeden 2. Tag lüften damit die Erde nicht anfängt zu schimmeln.

 

Bis dann liebe geheimgeheime Leser, ich halte euch über mein Projekt auf dem Laufenden ...

 

 



Teeplantage Tag 1

Psssst! Ich verrate euch meinen neuen geheimgeheimen Plan! Ich werde jetzt ein Teepflänzchen aufziehen und dann noch eins und noch eins und noch eins und immer mehr und dann die Weltherrschaft über alle Teeplantagen und den gesamten Teehandel an mich reissen! Na? Das ist doch mal was oder? Aber pssst, Geheimnisse soll man nicht weitererzählen!

Hiermit beginnt meine geheimgeheime Mission:




Ein Teepflanzset für eine Teepflanze der Gattung Camellia sinensis, eine der zwei Ur-Teepflanzen-Arten. Sie ist für unsere klimatischen Bedingungen besser geeignet, da sie kälteresistent ist und vorallem "nur" 3 - 4 Meter hoch wird, im Gegensatz zur anderen Gattung Camellia assamica, die schon mal ein stattliches Bäumchen werden kann und tropisches Klima mag.

Camellia sinensis
(http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Koeh-025.jpg)

Also los geht's mit dem Experiment, erst mal alles auspacken:

 

Hmmm... sieht eher aus wie so ein billiger Glücksklee, den man immer als Werbegeschenk bekommt. Ob damit mein Plan aufgeht....

 

So, mal sehen: "Lassen Sie die Samen über Nacht in zimmerwarmem Wasser aufquellen." .....

 

Dann nichts wie los, lassen wir die Samenkügelchen mal bisschen baden. Mal sehen was morgen der Tag 2 meiner geheimgeheimen Mission bringt...

 

Bis dann liebe geheimgeheime Leser!

 

 

Mini Tee-Service

Das Lustige an regnerischen Samstagen ist, dass man auf verrückte Ideen kommt, um sich die Zeit zu vertreiben. Ja, da gibt's so einiges, aber warum immer das tun was man immer tut? Auf tausend Umwegen, stiess ich bei Youtube auf eine Bastelanleitung für Mini Teekännchen und -tässchen.

"Uiii, das ist aber süüüüüüss!", denk ich mir. Ich also nichts wie los in den Baumarkt, alle Materialen kaufen und ran ans Formen, Rollen, Kleben, Malen und Ausprobieren. Ja und das kam dann, nach geschätzten tausend Versuchen, dabei raus:

Irgendwie lustig oder? So und nun für alle die auch bisschen kreativ sein möchten, hier kommt die Anleitung dazu.

Schritt 1
Erst einmal braucht ihr ein ganzes Arsenal an Material:

- Pinsel
- Farbe
- Cutter-Messer
- Deko-Stifte
- FIMO Soft Knetmasse
- FIMO Glanzlack

Schritt 2
Schneidet vom FIMO zwei grössere Stückchen und ein kleines Stückchen ab. Aus den zwei grösseren formt ihr haselnussgrosse Kugeln. Aus dem kleinen Stückchen ebenfalls eine Kugel, ca. so gross wie eine Linse. Passt dabei auf, dass kein Staub oder Farbreste an euren Händen oder auf der Arbeitsfläche kleben.

Schritt 3
Nehmt nun eine der grossen Kugel und drückt sie platt. So dass ein schönes rundes Tellerchen entsteht.

Schritt 4
Nehmt nun die zweite grosse Kugel und den Pinsel. Drückt den Stiel vom Pinsel in die Kugel und erweitert das dadurch entstandene Loch indem ihr den Pinsel hin und her rollt. So entsteht eine schöne dünne Tassenwand.

Anschliessend das Tässchen mit der Öffnung nach unten auf die Arbeitsfläche stellen und leicht von oben drauf drücken. So wird das Tässchen runder. Anschliessend von Hand noch die Form fertig anpassen bis es euch gefällt.

Schritt 5
Setzt nun euer Tässchen auf das Tellerchen und drückt es mit der Pinselspitze leicht an, so dass es zusammen hält. Und schon habt ihr euer Tässchen - fehlt nur noch der Henkel.

Schritt 6

Für den Henkel nehmt nun die noch übrige kleine Kugel und rollt sie zu einem langen dünnen Strang aus.

Schritt 7
Rollt das eine Ende des Knetstrangs nun ganz leicht ein und schon habt ihr euren Henkel.

Schritt 8
Setzt euren Henkel ganz vorsichtig auf das Tellerchen und das Tässchen und drückt es ein wenig an indem ihr einen Zahnstocher oder ein anderes dünnes Stäbchen zur Hilfe nehmt. Reste mit dem Cutter abschneiden.

Schritt 9
Herzlichen Glückwunsch! Du hast dein erstes Teetässchen fertig! Jetzt für 110 Grad auf einem Backpapier in den Backofen und für 30 Minuten ofenhärten lassen.

Schritt 10
Tässchen nach dem Backen abkühlen lassen und nach Herzenslust bemalen.

Good luck! :))


PS: Das Tee-Kännchen folgt in einer separaten Anleitung. Aber ich kann euch schon beruhigen, es ist einfacher als das Tässchen :).